Posts

ОВЕСЕНИТЕ ЯДКИ | ЗАКУСКА НА ЗДРАВЕТО

Image
    Овесените ядки са здравословна зърнена храна, която благодарение на ценните си хранителни и лечебни качества, добива все по-голяма популярност в целия свят.          Овесените ядки са полезни, защото регулират обмяната на веществата, повишават жизнения тонус на организма и подсилват имунната система. В различните си форми (трици, ядки, мюсли) те са чудотворна храна, действието и силата на която контрастират със скромния им вид и незначителната им цена. Научно доказано е, че овесените ядки имат силно въздействие върху “патентованите убийци на съвремието” – ракови заболявания, захарен диабет, висок холестерол в кръвта, затлъстяване и техните последствия.          Овесените ядки притежават висока хранителна стойност и лесна усвояемост. Те се отличават от другите зърнени храни със своя оптимално балансиран химичен състав от белтъчини (11 - 13%), мазнини (6 - 7%) и въглехидрати (54 - 59%), с богатството си на витамини (от групата B, РР и витамин Е) и минерални вещества (калий, фос
Post a Comment
Read more

ЗДРАВОСЛОВНО ЗНАЧЕНИЕ НА ТЪМНИТЕ ВИДОВЕ ХЛЯБ

Image
  Тъмният хляб трябва да присъства ежедневно в храненето на децата и възрастните хора.          С полезните си съставки той е по-здравословен от белия , тъй като:                  • понижава серумното ниво на холестерола, в резултат на което намалява рискът от развитие на атеросклероза и съдови болести;                  • поддържа в нормални граници кръвната захар;                  • подпомага оптималното функциониране на червата и предпазва от запек;                  • улеснява поддържането на здравословно телесно тегло;                  • оказва благоприятен ефект върху нервната, имунната и сърдечно-съдовата системи.          Тъмните видове хляб се препоръчват за профилактика на:                  • атеросклерозата и свързаните с нея две най-значими заболявания - исхемична болест на сърцето и мозъчно-съдова болест;                  • повишеното кръвно налягане;                  • диабета;                  • наднорменото тегло и затлъстяването;                  • рака на дебелото черво
Post a Comment
Read more

ПРЕПОРЪКИ ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НА ДЕЦАТА И УЧЕНИЦИТЕ

Image
  Родителите могат да допринесат за здравето, растежа и развитието на децата, ако спазват следните препоръки: 1. Осигурявайте на децата пълноценна и разнообразна храна. 2. Включвайте зърнени храни и/или картофи в храненето на децата няколко пъти дневно. 3. Ежедневно давайте на децата разнообразни зеленчуци и плодове, за предпочитане сурови. 4. Включвайте всеки ден мляко и млечни продукти с намалено съдържание на мазнини и сол. 5. Избирайте постни меса, замествайте често месото и месните продукти с риба или бобови храни. 6. Ограничавайте общо приема на мазнини от децата, особено на животинските. При готвене замествайте животинските мазнини с растителни масла. 7. Ограничавайте приема на захар, захарни и сладкарски продукти от децата, избягвайте да им предлагате безалкохолни напитки, съдържащи захар. 8. Ограничавайте употребата на сол при приготвяне на ястията, намалете консумацията на солени храни от децата. 9. Осигурявайте на децата достатъчен прием на вода и течности. 10. Приготвяйте и
Read more